Crustello Proofing KIT

• Kom voor deeg • Smart Sensor • Perfect voor rijzen • 3,8 L • Live data-inzichten • Volgt rijzen, temperatuur en luchtvochtigheid

• Realtime precisie: Lasergebaseerde ToF-sensor meet het rijzen met millimeterprecisie.
• Geen giswerk meer: AI-gestuurde analyse voorspelt precies wanneer het deeg klaar is voor de oven.
•Dual-Temp monitoring: Volgt zowel de kern van het deeg als de keukentemperatuur voor optimale controle.
• Smart Alerts: Ontvang direct een melding op je smartphone wanneer de fermentatie perfect is.

Beheers fermentatie met laserprecisie.
Vergeet giswerk en onzekerheid. Met de Crustello Proofing Kit krijg je volledige controle over de belangrijkste fase van je deeg. Met behulp van geavanceerde lasertechnologie monitoren we het rijzen in realtime en ontvang je precies op het juiste moment een melding op je telefoon wanneer het deeg zijn optimale punt heeft bereikt. Geen platte broden of overgerezen deeg meer – bak nu met dezelfde precisie als professionals.