Crustello Proofing Bowl - stand alone

• Kom voor deeg (zonder sensor)
• Perfect voor rijzen
• Ingebouwde opening in deksel voor sensor
• Afsluitdop
• 3,8L

• Professioneel volume: Ontworpen voor grote deeghoeveelheden met voldoende ruimte voor optimale ontwikkeling.
• Temperatuurstabiel: Materiaalkeuze helpt een constante temperatuur te behouden tijdens bulkrijs.
• Eenvoudige handling: Ergonomische vorm maakt het gemakkelijk om het deeg te vouwen en te bewerken.
• Sensor-ready: Voorbereid voor eenvoudige montage van de Crustello Proofing-sensor.

Ruimte om te rijzen – en om indruk te maken.
Geef je deeg de ruimte die het verdient. Onze Proofing Bowl is ontworpen voor de ambitieuze bakker die een stabiele en hygiënische container wil voor bulkrijs. De ergonomische vorm maakt het gemakkelijk om je “stretch and folds” uit te voeren, terwijl het materiaal helpt een stabiele temperatuur te behouden. Bereid je deeg voor op succes in een kom die is ontworpen voor de moderne keuken.