Messermeister Oliva Luxe 20cm koksmes
Koksmes Messermeister Oliva Luxe combineert een handgesmede Duitse 1.4116 roestvrijstalen koolstoflegering lemmet, Italiaans olijfhouten handvat en een dun, vlijmscherp profiel voor hakken, snijden, in blokjes snijden en fijnhakken.
Het Messermeister Oliva Luxe Koksmes is ontworpen als een veelzijdig werkpaard in de keuken, met een hiel zonder bolster die snijden, slijpen en aanzetten over het volledige lemmet van hiel tot punt ondersteunt.
- Handgesmeed lemmet met vlek- en corrosiebestendigheid
- Uit één stuk hot-drop hamer-gesmede constructie
- Warmtebehandeld tot Rockwell 57-58
- Driestaps 15° Elite-snede, met de hand gestropt op een stoffen wiel
- Handgemaakt in Solingen, Duitsland
Gebouwd voor frequente keukenvoorbereiding; het helpt je langdurige snijtaken uit te voeren zonder vermoeidheid.
The Messermeister Oliva Luxe Chef’s Knife is the workhorse of all the knives. You will gravitate towards it when executing 90% of your culinary tasks. It has a highly figured Italian olive wood handle attached to a hand forged blade. It has been ground down to a thin profile to create a razor sharp edge. With this knife, you can chop, slice, dice and mince your way through extended cutting tasks without fatigue.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Kenmerken
Gewicht en omvang
Verpakking
Logistieke gegevens
Bovenstaande specificaties en vermeldingen kunnen zonder voorafgaande kennisgeving door de fabrikant worden gewijzigd. Sommige teksten kunnen automatisch of machinaal zijn gegenereerd en daardoor misleidende teksten opleveren.