Messermeister Oliva Luxe 16cm uitbeenmes
Uitbeenmes Messermeister Oliva Luxe combineert een taps toelopend, puntig Duits roestvrijstalen lemmet met een gouden olijfhouten handgreep voor het nauwkeurig verwijderen van botten uit vlees, gevogelte en wild.
Ontworpen voor slagers; het biedt uitstekende controle en precisie voor snijtaken die helpen de opbrengst te maximaliseren, terwijl het lemmet bestand is tegen vlekken en corrosie, zijn scherpte behoudt en eenvoudig opnieuw kan worden geslepen.
- Duits 1.4116 roestvrij koolstoflegeringstalen lemmet
- Uit één stuk, hot-drop hammer forged constructie
- Driestaps 15° Elite snede, met de hand afgestropt op een stoffen wiel
- Hiel zonder bolster voor eenvoudiger snijden, slijpen en aanzetten
- Handgemaakt in Solingen, Duitsland
Met zijn gebalanceerde mix van prestaties en stijl ondersteunt Messermeister Oliva Luxe een schone, gecontroleerde bereiding.
The Messermeister Oliva Luxe 6,5” Boning Knife is an essential knife for butchers designed to remove bones from meat, poultry and game. It comes in flexible or stiff and the tapered, pointed blade provides excellent control and precision for cutting tasks that render maximum yield. The German stainless steel blade guarantees razor like sharpness and longevity. This striking boning knife exudes the perfect combination of performance and style complete with a highly figured, golden olive wood handle.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- Knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- The Knife for LifeTM guarantee provides a lifetime warranty against material and manufacturing defects.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Kenmerken
Gewicht en omvang
Verpakking
Logistieke gegevens
Bovenstaande specificaties en vermeldingen kunnen zonder voorafgaande kennisgeving door de fabrikant worden gewijzigd. Sommige teksten kunnen automatisch of machinaal zijn gegenereerd en daardoor misleidende teksten opleveren.