Messermeister Oliva Elite 16,5cm Nakiri
Nakiri-groentemes met een Duits 1.4116 roestvrij koolstoflegering lemmet, Spanish Point, verhoogde handgreep en vlijmscherpe 15° Elite-snede voor nauwkeurige groentevoorbereiding.
Messermeister Oliva Elite is een groentemes in Japanse stijl, met de hand gesmeed in Solingen, Duitsland, met een uit één stuk hot-drop hammer forged lemmet en een kropvrije hiel waarmee je het volledige lemmet van hiel tot punt kunt gebruiken.
- Vlekbestendig en corrosiebestendig roestvrij koolstoflegering lemmet
- Warmtebehandeld tot een Rockwell-hardheid van 57-58
- 15° Elite-snede met de hand gestropt voor een scheermesachtige snijrand
- Houten handgreep indien nodig oliën met voedselveilige minerale olie
- Met de hand afwassen met een mild reinigingsmiddel, afspoelen en direct drogen
Ontworpen voor gecontroleerd, gebalanceerd snijden en biedt betrouwbare precisie bij dagelijkse groentevoorbereiding.
The Messermeister Oliva Elite 16.5 cm Nakiri is a versatile Japanese-style vegetable knife with a Spanish Point for precision cutting. Its German 1.4116 stainless carbon alloy blade is stain-resistant, durable, and easy to sharpen. The raised handle offers excellent control and balance. Hand-forged in Solingen, Germany, this knife features a bolsterless heel for full blade use and a razor-sharp 15° Elite edge. Hand wash and oil the wood handle to maintain its quality.
Features:
- The German 1.4116 stainless carbon alloy blade resists stains and corrosion, exhibits toughness and durability, holds its edge retention, and is easy to re-sharpen to a razor-like edge.
- This knife line is one-piece, hot-drop hammer forged, which produces the strongest blade from heel to tip. The blades are heat treated and cooled to achieve a Rockwell of 57-58.
- The three-step, 15° Elite edge is hand stropped on a cloth wheel, creating the sharpest possible cutting surface on an edged tool.
- The bolsterless heel simplifies all cutting, sharpening and honing tasks, making use of the entire blade from heel to tip.
- Handcrafted in the historic cutlery capital of Solingen, Germany.
- 100% Messermeister quality.
Care:
- Hand-wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately.
- Do not place in dishwasher.
- Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
- Oil the wood handle as needed with food-safe mineral oil.
Kenmerken
Verpakking
Logistieke gegevens
Bovenstaande specificaties en vermeldingen kunnen zonder voorafgaande kennisgeving door de fabrikant worden gewijzigd. Sommige teksten kunnen automatisch of machinaal zijn gegenereerd en daardoor misleidende teksten opleveren.