Staub Cocotte - 24 cm - 3.8 L Blue

De cocotte komt oorspronkelijk uit Frankrijk, waar dit stoofgerecht ontworpen was om kipgerechten te bereiden: in feite is het woord "cocotte" zelf het Franse woord voor "kleine hen". Sindsdien is de cocotte-stoofpot gebruikt om een breed scala aan andere gerechten te maken, waaronder soepen, stoofschotels en ragouts. Beginners kunnen ze gebruiken terwijl ze hun hand proberen bij smakelijke ovengerechten en professionele Franse chef-koks kunnen niet zonder ze voor gratins of delicate soufflés. Deze specifieke cocotte is grijs, voegt een vleugje elegantie toe bij het presenteren van voedsel op tafel, rond en heeft een diameter van 24 cm. Naast esthetisch aantrekkelijk te zijn, behoudt gietijzer warmte uitstekend en verdeelt het de warmte gelijkmatig; eigenschappen die worden versterkt door Staub's speciale matte zwarte emaillelaag. Deze emaille helpt ook om de unieke smaak van voedsel te behouden. Omdat een cocotte goed warmte vasthoudt, kunnen vlees en groenten zachtjes worden gekookt terwijl zowel smaak als voedingsstoffengehalte behouden blijven. Het is daarom perfect voor het bereiden van gezonde maaltijden. De speciaal ontworpen deksel laat ook regelmatig condens vrijkomen waardoor vlees heerlijk sappig blijft. Met de Staub-cocotte kunt u uzelf en uw gasten op elk moment trakteren op heerlijk mals vlees en smakelijke groenten.