Berkel Volano B114 british racing green slicer

Vliegwielsnijmachine Berkel Volano B114 combineert handmatige mechanische aandrijving, een British Racing Green afwerking, aluminium constructie met roestvrijstalen en chromen details, en nauwkeurig instelbaar snijden.

Het klassieke Berkel-ontwerp gebruikt een soepel vliegwielsysteem om uniforme, ultradunne plakjes te produceren zonder druk uit te oefenen of het product te beschadigen, waardoor het geschikt is voor vleeswaren, prosciutto en gerijpte kaas.

• Handmatige vliegwielaandrijving voor soepele mechanische werking
• 100Cr6 verchroomd stalen mes voor nauwkeurig snijden
• Geïntegreerd slijpsysteem voor langdurige snijprestaties
• Afneembare roestvrijstalen voedselplaat voor eenvoudiger reinigen
• Afneembare plakjesdeflector en vaatwasserbestendige opvangschaal
• NFC-tag als certificaat van echtheid

Breng verfijnd Italiaans vakmanschap en snijprestaties in delicatessenstijl naar de keuken.